Villar Focchiardo – Torino (martedì, 14 ottobre 2025) — Da giovedì 16 a domenica 19 ottobre 2025 si svolgerà la tradizionale sagra del Marrone a Villar Focchiardo.
di Marika Bombana
Si tratta di una delle sagra più antiche di tutta Italia dedicata al Marrone, con la prima edizione che si è svolta nel 1949. Nel weekend la sagra avrà il suo culmine, ma si comincia già giovedì con la tradizionale pesatura dei 50 marroni più grandi.
Ci saranno gare, concorsi e degustazioni nel paese. I produttori locali si sfideranno l’un l’altro nelle gare del peso per il frutto più pesante e il singolo marrone più grosso. Ci sarà anche il concorso delle composizioni con le creazioni artistiche in sfida utilizzando i marroni nel modo più fantasioso.
I visitatori potrà assaggiare le tradizionali “brusatà”, le caldarroste cotte a fiamma viva e distribuite. Per le vie del paese ci saranno le maschere tradizionali di Pero e Gepa. E nel weekend prenderà vita la mostra mercato di prodotti artigianali, tra cui anche i Marroni freschi, e si potrà assistere alle dimostrazioni di intaglio del legno.
Il Marrone si distingue in quanto ha una forma grande e tonda, la buccia chiara e striata e pochi frutti per riccio. Si tratta di un frutto ideale utilizzato nelle pasticcerie e nelle ricette di cucina. Ideale anche per gli sportivi per l’alto contenuto di potassio. Nel 2010 il mattone della Valle di Susa ha ottenuto il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta) che garantisce che i frutti provengano da castagneti curati in modo tradizionale, senza prodotti chimici.
Last modified: Ottobre 14, 2025
