Giaveno (giovedì 8 maggio 2025) — “MaggioNatura” è una mostra di erbe spontanee che si terrà a Giaveno domenica 11 maggio.
di Marika Bombana
Evento dedicato alla natura quello di domenica 11 maggio a Giaveno. Si tratta di “MaggioNatura”, una mostra dedicata a più di 30 erbe spontanee officinali e commestibili in Piazza Molines.
Sarà un’occasione per scoprire le caratteristiche e le virtù delle piante che spesso crescono nei giardini e di cui non sappiamo molto. Ci saranno inoltre esperti del settore che potranno spiegare i benefici e gli utilizzi culinari delle erbe.
A “MaggioNatura” potrete trovare anche prodotti agroalimentari e naturali del territorio, non solo erbe. Dalle ore 9 alle ore 18 tutti coloro che sono appassionati di botanica, di natura e della cucina naturale potranno approfittare di questo giardino all’aperto per ricevere tutte le informazioni che desiderano.
Sarà possibile anche imparare a riconoscere le erbe spontanee in sicurezza, distinguendo quello che si possono mangiare da quelle tossiche, ma anche scoprire come integrarle alla nostra alimentazione quotidiana, preparando dei piatti sfiziosi.
Inoltre, alle ore 16.30 in Piazza Mautino ci sarà la presentazione del libro “ESCO” di Silvia Maria Nepote Fus, esperta erborista che ha realizzato un manuale dedicato proprio alle erbe spontanee commestibili e officinali. É una vera e propria guida pratica per avvicinarsi al mondo delle piante selvatiche con schede e illustrazioni botaniche realizzate da Stefania Matteazzi. La presentazione del libro sarà l’occasione per dialogare con l’autrice e saperne di più sull’opera da lei scritta.
Last modified: Maggio 8, 2025
