Mattie – Torino (venerdì, 12 settembre 2025) — Domenica 14 settembre 2025 il borgo valsusino di Mattie ospita la Sagra tradizionale del Fagiolo.
di Marika Bombana
Non si tratta di una semplice fiera ma di un viaggio alla scoperta del mondo agricolo con le sue tradizioni e valori locali. La fiera sarà accessibile e visitabile dalle 9 alle 18 tra le vie della città con stand enogastronomici e prodotti culturali locali. SI potrà dunque vivere e rivivere la storia del territorio anche assaggiando i piatti tipici e vivendo in prima persona l’atmosfera di festa.
Al centro della fiera ci sarà proprio il mercato dei produttori locali con le loro prelibatezza di alta qualità, come formaggi di alpeggio, salumi tradizionali, confetture fatte in casa, vini locali e immancabili di fagioli di Mattie nelle loro diverse tipologie e cucinati in diversi modi. Oltre a questo, però, la fiera è dedicata anche al giardinaggio e alla natura, infatti non mancheranno i vivaisti e gli hobbisti. Ci sarà anche uno spazio libero per lo scambio di semi, talee, bulbi e piantine secondo lo spirito di condivisione. In questo modo, le persone che parteciperanno potranno godere di diverse varietà nel proprio orto e sostenere così le piccole realtà agricole.
Last modified: Settembre 12, 2025
